レモンについて、もっと詳しく

レモンについて、もっと詳しく

フレッシュで新鮮な香りのレモン。
すっきりとした香りが交感神経に働きかけ、頭をすっきりとしてくれます。

レモンアロマオイル・精油プロフィール

レモンは、元はヒマラヤ東部又は中国南東部周辺が原産と言われていますが、厳密には定かではありません。１０世紀頃に、アラビアへ伝わり、エジプトや中国などへ広まっていきましたが、東洋にはあまり広がりませんでした。
その酸味から、当初は薬として用いられていましたが、１５世紀の中頃から果物として栽培されるようになり、シシリア島、コルシカ島が産地となり、イタリアやスペインで生産が本格化しました。
コロンブスの航海で西インド諸島に伝わり、フロリダにも伝わりましたが、１８９４年に冷害でフロリダのレモンは壊滅的な打撃を受けました。
現在のレモンの産地は、イタリア、アメリカ、スペイン、アルゼンチン、トルコ、ギリシャなどです。イタリアとアメリカで生産量の大半を占めています。
日本にも明治時代に伝わり、瀬戸内海沿岸で栽培されています。しかし、明治３９年の輸入自由化からレモンの栽培が難しくなり、生産が極端になくなってしまいました。
現在では瀬戸内産の質の良いレモンが量は多くないですが栽培されています。

レモンは種類が多いです。
イタリア産は主にシシリアで生産されるフェミネロ。
アメリカのカリフォルニア、アリゾナではユーレカやリスボン。フロリダでビラフランカ、リスボン、マイヤーズ。
スペインでは、メセロやベルナ。

精油は、主に果皮からコールドプレス（圧搾）をして採ることができる、ピールオイルです。
レモンの香りは非常に痛みやすく、繊細なので抽出には慎重を極めます。
一部、水蒸気蒸留するディスティルドオイルもありますが、熱がかるため香りが変化してしまいます。
（一般的に、色がついていない柑橘油は蒸留した精油と考えて良いと思います）
また、果汁を濃縮する際に回収されるエッセンスオイルもあり、果汁のようなジューシーな香りがありますが、あまり生産量は多くありません。

レモンはクエン酸やビタミンＣの含有量が高いですが、クエン酸やビタミンＣは果汁に含まれ、かつ水溶性なので精油には含まれていません。

シトラス系は全般的にとても香りが劣化しやすいです。酸化して、石油のような香りが出てきてしまいます。室温に１か月も放置すると敏感な人だと変化を感じ取ることが出来ると思います。
劣化を防ぐためには、遮光して冷蔵保管することが重要です。

レモンの働き

心への働き
・集中力を高めてくれます。

体への働き
・風邪やインフルエンザの時期に。
・冷えている時。

肌への働き
・血行が悪い時。
・髪の毛や爪をしっかりとしてくれます。

レモンの香気成分

Limonene,Citral,β-Myrcene,β-Phellandrene,α-Terpinene,γ-Terpinene,Terpinolene,β-Bisabolene,
α-Pinene,β-Pinene,Sabinene,Camphene,α-Bergamotene,β-Caryophyllene,Geraniol,Nerol,Linalool,
α-Terpineol,Heptanal,Octanal,Decanal,Undecanal,Citronellal,Carvone,Octyl acetate,Decyl acetate,
Citronellyl acetate,Geranyl acetate,Neryl acetate,Lynalyl acetate,他

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精油をご使用の際はご自身の体調に合わせて、自己責任でご使用ください。