具体的に物の名前を言わないで、香りを言葉で表現することができますか？たとえばカレーの香りをカレーといわずになんと言えますか？案外自分の発想が貧困であることを感じると思います。香りを作るうえでは香りを言葉で表現できる必要があります。

大きく分けて４つに分けてみました。

物の名前を利用
感覚や感情的な表現
香りの強さ
全体的な香調